Recept: Puding s kustovnice (goji)

puding s kustovnice (goji)

(Suroviny pre 500ml pudingu)

  • 50g kustovnice
  • 500ml polotučného mlieka
  • 1 pudnikový prášok (podľa chuti)
  • 2-3 lyžice cukru (40g)

Príprava:

Pudingový prášok dobre rozmiešame s cukrom a 1/3 pripraveného mlieka. Do zvyšného mlieka pridáme kustovnicu (goji) a privedieme k varu. Potom odstavíme z platne a vmiešame pripravenú zmes. Za stáleho miešania varíme do požadovaného zhustnutia asi 1min. Hotový puding nalejeme do mištičiek alebo formičiek vypláchnutých studenou vodou (pre ľahšie vyklopenie) a necháme vychladout.

Po vychladnutí môžeme puding vyklopiť na tanierik ozdobiť nastrúhanou čokoládou a javorovým sirupom.